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  現在大家的健康觀念有了很大的改觀,尤其是年輕的產婦,不但要求月子裡順利實現母乳喂養,也希望能重塑身材,恢復孕前的婀娜月子餐與苗條。所以,一些愛美的女性對月子餐要求特別高。最近就經常有人問我需不需去月子中心坐月子,或者要不要專門訂月子餐。關於這個問題,我覺得還得看個人情況。如果經濟條件許可,去月子中心或者訂月子餐都是可以的;如果手頭比較緊,咱們只要掌握一些基本的原則,在家做飯也能保證月子期間營養攝入的科學合理。

  從營養學的角度來說,產後新媽媽每天大約需要2700~2800千卡熱量,月子中心 因此產婦的飲食量大致可以比懷孕前增加30% 左右。無論產婦產後怎樣忙,也要按時吃飯,粗細糧均衡搭配,菜譜的制訂也需要考慮營養的均衡,要葷素搭配、菜品多樣化,產婦也盡量不挑食、不偏食。

  產後1~2天,產婦消化能力還比較弱,可以多吃一些容易消化不油膩的食物。有些地方有產後喝小米粥的傳統,這時候就可以喝了。產後3~4天,不要急於喝太多的湯湯水水,乳腺管可能還沒有完全疏通呢,這樣可以避免乳房乳汁過度淤脹。產後1周,產婦胃口正常後,可以吃魚坐月子、蛋、禽等,但最好都做成湯類。

  產後第一周,我們的主要目的是讓產婦活血化瘀、促進惡露排出、恢復氣血、恢復腸胃功能、恢復傷口。所以,在這段時間,產婦需要禁食生冷的食物,包括冰涼的食物和性質寒涼的食物,比如白蘿蔔、鹹菜、白菜、生菜、茄子、苦瓜、黃瓜、梅干菜、味噌湯、啤酒以及果汁和各種茶類等。

  產後第二周開始,我們的重點是給產婦補中益氣、補充氣血。這時候產婦可吃少量蔬菜和水果,但須選擇性質比較溫和的蔬菜和水果,並盡量以紅色蔬菜為主,比如胡蘿蔔、西紅柿、紅菜苔等,水果以蘋果、桃子、櫻桃為宜。注意,產後所有的食物及飲料都要月子中心吃溫熱的,不能冷吃( 水果除外)。

  第三周和第四周,飲食的調理目的是補腎固要、滋養進補。其中第三周以補氣健脾為主,第四周以補腎強筋壯骨為主。但我們需要切記,產婦無須“大補”,只要飲食合理、平衡、營養豐富就可以了。

  每個人的體質不同,對營養的需求也不完全相同,適當地喝湯進補是可以的月子中心,但不適當或過量地進補反而對身體不利。我們需要綜合考量個人體質和產後四周生理階段特點,制定個人的產後恢復調理方案。

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